591101ls 2011-5-30 08:32
妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]
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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法 6ls4Auun L8i
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材料:鸡蛋(1个)、面粉(少许)、香蕉(2根)
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调料:刀嘜纯正葵花籽油、盐4}(e0Y/vmx
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1 将香蕉皮剥开,切成段状\ tZq
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2 取两颗鸡蛋,打成液状,放入面粉混合均匀,lS]?PtiM
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3 将香蕉段放入鸡蛋面粉液中,裹上一层蛋浆
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4 烧热油锅,油温升至六成热时,放入香蕉段,中火慢慢煎香k?5`0H7e-P
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5 待香蕉表面的鸡蛋液煎熟,用吸油纸洗干油份,即可食用|0L} MRvB&eK
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傻子的微笑 2011-5-30 08:34
操作很简单,营养想必也不错,如果光煎个鸡蛋,再配根香蕉,早餐的营养会更好
beiyonglese 2011-5-30 09:42
嗯,非常有创意,外焦内软,外香内甜。不晓得把香蕉切成片得话会不会更好些。
大力神东风 2011-5-30 09:51
这个菜小朋友可能爱吃,做法也筒单,又有色、香、味。
vip25 2011-5-30 10:09
第一次知道香蕉换可以这么吃,一定要试试,谢谢楼主。
aaaaaaall 2011-5-30 10:30
很像小时候吃的那种油炸香蕉 啊,很有爱~~
tom007 2011-5-30 12:25
外脆里滑的香蕉,做法挺简单的,很适合小孩子的口味。
vivi122685 2011-5-30 12:56
容易做 简单又好吃 适合做小朋友的甜品
limite2 2011-5-30 16:01
感觉很不错,做法也简单(比拔丝香蕉简单些),可以做给宝宝吃。
惹祸妖精 2011-5-30 16:42
恩 我一向也喜欢用水果做食材来烹饪 会比较健康 也比较有特色 有一种新鲜感
sanbing 2011-5-30 18:19
估计孩子会非常喜欢吃,不过想楼上的提到的,估计切成片也会非常不错。
ghost2 2011-5-30 20:07
这个做出来应该孩子会比较爱吃点,而且做起来也比较简单。
royuki1986 2011-5-30 20:32
昆明有炸香蕉 也是外面裹上一层面炸 只不过不用切 直接用棍子穿起来 和烧烤的感觉差不多
wzz5233 2011-6-1 16:16
这个吃饭真独特啊,一定很好吃,还有烤香蕉什么的,什么时候吃上一次就爽了。
炎魔 2011-6-3 11:35
看起来很好吃的样子,就是不知道香蕉会不会太甜了,口感不知道好不好,还是支持楼主