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黄橙橙、油亮亮的甜味火烧

[size=14px][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvy[/img]
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+a+p)SO+u1^$rR [b]材料：[/b] J9r%J,M]
中筋面粉250g
j.` o(i wi9eV)MV 低筋面粉250g4tiCBB0\A
水210gxCN-a+M
酵母1茶匙
"JU0s:y@w0d 糖2大匙U@&b2W:ns
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o8c5U9qD [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5[/img][/url]
+J$C%C0Ju9j [b]做法：[/b]
h&a9s~$ol7H8|lr 1.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。/p]Z@Y6uY

^.L7m3s w`&d 2.将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓。）X%hZ$KHm6y1_7m u1]

{;gNw;ZXK 3.在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。y l2xj0~;~avs;k

o+zw\Z:CD `i 4.将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15-20分钟即可。[/size]