查看完整版本: 炒土豆丝

weqrt1 2012-1-18 19:08

我家孩子最爱吃炒土豆丝，出锅前要加醋，炒前用葱花呛锅，好吃

joypark119 2012-1-18 19:18

很普通的菜啦，酸辣土豆丝，醋溜土豆丝，家常菜:teeth

dongtai 2012-1-18 19:22

是个人看过后就知道怎么做的了!有什么好教的吗?

everinlove 2012-1-18 21:56

吃起来简单，但是做起来还是需要注意的，尤其是油的多少。

dangya 2012-1-18 22:12

菜的做法很简单，但想要做好其实并不是很容易，主要考验刀功。其次对火候的掌握也很重要，当然加点醋，口感更好

色相终极 2012-1-19 10:24

在浙江地区的土豆丝都是用青椒来做的。不怎么好吃还是楼主的好

xrb124 2012-1-19 11:37

学习学习，我只会油炸土豆条..再沾辣子吃，下次学习炒土豆丝吃。

swj35 2012-1-19 12:04

要真的切丝 1是要刀好 2是要有耐心我一般性都切成条~可以炸薯条用哈哈买个刨土豆的板就方便许多如果在这道菜上再加上醋和辣椒就是酸辣土豆丝拉！大爱

jiushiwlh 2012-1-19 12:14

虽然做法很简单，却很受欢迎；虽然看起来普通，吃起来味道却很好（加一点醋、青椒味更好）

邱周 2012-1-19 14:15

土豆丝里面加上其它的青菜丝是不是会改变口味，还是看个人的喜好了。

heyang8384 2012-1-19 14:34

不管到哪个地方，就连兰州拉面里面也有这个菜~必点:excellence

worinima921 2012-1-19 14:41

几乎每个人都会做的菜，但是炒的土豆丝火候是关键。

sh063939 2012-1-19 19:41

好东西谢谢啦拉上来的啊哈哈哈哈哈隐隐约约

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