591101ls 2012-4-25 12:43
木瓜花生骨头汤[5P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/16/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
;vx2w&rk
E'F$@5B;U6]{e.D
烹制方法 LKLc|{)g
ip)^
W
^ A,n&x]
l
材料：木瓜、花生、排骨、姜R;`9\ C DMQ
调料：盐0V w'I k;a
Q ~B-E y k
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/16/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] 4g%m2^|)`/O+{[
e"nv C6A
1 花生要提前用温水泡，排骨放开水中大火煮三分钟左右，夹出备用。
$r
So)B?w Q
e4m#Pt c4V6~
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/16/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
9Zr"nBm-}y
x+n:v\Tw/PFt
2 木瓜削皮挖去核，切小块备用，再准备一片姜。&N n7M!N*n$d OY
`8E$pC#g V&D A!S
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/16/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] PjY7n6uy*ur2}T
2A+IojC;O
3 骨头和花生一起放入瓦煲大火烧开后转小火开始煲。)Zf3Q ZUjJ
O$w
i M%DI b5^!w
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/16/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
z0BFn&E;O
:` ] ept
4 半小时后把木瓜和姜放入一起再煲二十分钟，加入适量盐再煲十分钟就可以了。
矮要怎么说 2012-4-25 14:03
真是色 香 味 俱全呀 看到都流口水了 可惜没有时间去这么精根细作呀
zhanganshun 2012-4-25 21:20
做法好简单，就4样东西 s[ _] g3q
感觉这些东西用沙锅做出来会更香
bmy1984516 2012-5-3 12:29
很简单很实用，适合夏天的好东西。做起来也比较方便。
wlw2010 2012-5-7 14:27
这个汤不错,很多女士都爱喝的,因为木瓜有滋阴养颜的功效
不吃羊肉 2012-5-7 18:22
夏天喝冬瓜排骨汤好。女士喜欢木瓜，应该多喝点清补凉的，喝过玉米排骨的，也不错。
boywang 2012-5-9 13:35
骨头用在太多的煲汤原料了，感觉已经做不出新的口感了，香港人那么会煲汤对骨头汤也就来去那么几样。
qjx11 2012-5-9 15:09
木瓜是比较适合女人吃的一款水果吧！不解释！大家都懂的！呵呵！ 如果适量的放入一些白糖，可能味道要更鲜美！毕竟排骨属于大荤的菜！放入白糖可以提鲜！
jack196 2012-5-10 12:44
看来煲汤也是一种学问 介绍最好多点养生道理 功效之类:teeth
lshwjl 2012-5-10 12:47
这道菜好做，木瓜这么做出来不知道味道如何，可以自己煲一个
在线客服(1)