废都人 2012-6-10 19:28
楼主要是个男士就好啦,这品位这橱艺应该能成个好酒友.
ping123564 2012-6-10 19:29
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很好吃的小吃 可是我们这没有 遗憾:cry
jinghehe 2012-6-10 19:36
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现在正是吃毛豆的时候，毛豆其实就是尚未成熟的黄豆，夏天吃起来很清爽。可自己家做太麻烦了，一次做多一些的话吃不了放到第二天往往就太咸了，还是建议去卫生点的地方买现成的好。
hengxindiana 2012-6-10 21:55
夏天晚上煮一大盘这个,加上冰啤酒,用句四川话来说就是:不摆了.
cf77.79 2012-6-10 22:02
这个吧 是夏天凉菜最受欢迎的了 我们这就简单的放点盐和八角 听说饭店里为了保持毛豆壳的绿色 是要放碱还是矾的 不知道对身材好不好了
cooldragon98 2012-6-10 23:38
毛豆，夏天我最爱吃的啦，美味可口。各位也希望多多品尝。
轻风逐快马 2012-6-11 12:09
大爱啊，开饭前吃上一碗开瓶啤酒，人生一大美事！
falali800 2012-6-11 12:28
夏天去饭店吃饭必点的一道小凉菜~尤其是吃烧烤的时候~
falali800 2012-6-11 12:28
很好吃的小吃 可是我们这没有 遗憾
bangdeerdaye 2012-6-11 12:39
这种小吃菜自己做最好不过啦。随性子随时间随品味。自调作料薄淡自量。最好不过，感谢楼主分享的经验美味。
lwlovezhl10000 2012-6-11 13:29
学习了，以往我做的时候都是清水煮开，然后放盐掂掂就吃，明天做做试试看。
youguess1 2012-6-11 13:29
实话说楼主照片上煮出来的毛豆成色肯定没有入味不好吃！
qq275940145 2012-6-11 18:00
不用这么麻烦 现在超市就有做好的 吃着方便呀
moonlightprayer 2012-6-11 18:18
这个经常吃，哈哈，自己也会做没有这么专业不过味道也还行，学习下。
tcdj2012 2012-6-11 18:30
让我想起了小时候妈妈煮了一盘给我当零食的回忆，很好
timyhh 2012-6-11 19:38
哇小时候的必吃小吃。现在大了很少吃了。怀念
西藏四年轮回 2012-6-11 20:41
这个应该是上海菜吧，在家经常吃，做起来也很方便，特别是夏天的时候过过啤酒真是爽呆了
mashen880 2012-6-11 22:39
比较不错的一道菜，做法也挺简单的，我们去饭店吃饭喝酒我都点
game17port 2012-6-11 22:48
煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后食用
"煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后食用"---感觉这个是经典,味道顶呱呱
2957077 2012-6-13 15:09
这个夏天就着冰啤酒简直太享受了:excellence :excellence
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