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lou4220072 2012-7-5 22:00

梅菜扣肉的肉一定要是半肥半精的那种，全肥太油腻，全精肉则食之无味
所以肉也是十分重要的！

miracle_11 2012-7-5 22:09

哇，看得我都要流口水了，真香啊，俺家乡那里也有这个样子的梅菜扣肉，梅菜香喷喷，扣肉肥而不腻。
这绝对算是中华名菜。

a7792869 2012-7-5 22:14

本来这肚子不饿,现在完了,本来能顶,现在饿了.

ardner 2012-7-5 22:16

很诱人的扣肉，但不知为什么我更喜欢吃下面的梅干菜

a7792869 2012-7-5 22:31

梅菜扣肉那完了这味口给吊起来了,肚子叫喊着了,

瑟只瑟 2012-7-6 01:27

梅菜扣肉最早在绍兴吃的味道纯正
后来在其他地方吃到感觉一般
梅菜就是梅州出的才叫梅菜吗？
还真不懂 :sweat

断线了 2012-7-6 01:55

正宗的梅菜扣肉好吃啊，很喜欢做个试试.

孟白白 2012-7-6 11:58

这个好有食欲学习学习回去做着吃应该不错支持

xllucky9 2012-7-6 12:13

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yindowsxp 2012-7-6 15:01

看得我口水都出来了，哇，好想出去改善下伙食的

ssmm123 2012-7-6 15:03

很下饭的一道菜，也是除了红烧肉之外的一道经典肉菜，很喜欢啊。

vasion 2012-7-6 15:40

感觉就像老家小时候那个做大席吃的蒸扣肉一样啊，香而不腻

anhgz 2012-7-6 16:30

梅菜扣肉还是比较经典的家常菜，五层的五花肉做起来最棒。

51515 2012-7-6 18:10

看的就想留口水，做得很不错，吃起来很有口感！

JJJ327 2012-7-6 18:18

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0606chenye 2012-7-6 20:29

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lyh789 2012-7-6 20:32

太好看了；吃起来只定老香了；这肉一看就要好几碗米饭才能吃好呀；

dayumaster 2012-7-6 21:09

我经常吃这个菜，是江南的风味里最可口不油腻的好东哦

笔头菜 2012-7-6 21:15

梅菜扣肉真的是美味啊。在饭馆吃这菜，最大的毛病就是太咸了。
必须口味清单才能吃出扣肉的香，切记切记啊:lol:

642584268 2012-7-6 21:42

真的好想吃肉呀，不过人到中年后还是少吃肉食，多吃素菜呀。

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