591101ls 2012-8-21 12:56
火龙果鸡胸肉丁[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/21/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] S1X&G"Yo*~
.j(V {f~)w
烹制方法
.`2baWKs+C&lZa
aAL5Z$}.`x
材料:火龙果(1个)、鸡胸肉(2片)bfGpAw cJ
调料:精盐、姜粉、淀粉、柠檬汁(各适量)Ab)[f*jG"EJ
5Tw7N;N:E
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/21/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
,c4L/E+H7l
@B2zP
Dl
?@b D2b
1 将鸡胸肉洗干净切成丁,加入少许精盐、姜粉和干淀粉拌匀,放入冰箱10分钟腌好。segffE*R
]v L8?T#M$wT)T(]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/21/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
.m$[K U1~
kX6J7B6K T`
2 火龙果去皮,将果肉切丁。$QHZG'ATGq
*tK/hf'_4h
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/21/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
D^md2d9V(A
-f s5vo W;M&I2W0d
3 将锅烧热,加入适量油,放入腌好的鸡丁,轻轻搅动,待鸡丁色白捞起沥去油。n1l-_hS;j
o@?/ks4H,z
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/21/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] d:]!bDEX/C0h;D
`v`^7^)\ i
4 锅内留少许油,放入鸡丁以及火龙果丁,翻炒几下淋上面油即成。
3Qsz0y zH5z ~/S3B
"M:]Z:P!c^
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/21/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
qgB,l7FGf
F5S1jB'LCkJ
5 加入适量的盐以及半茶匙柠檬汁调味,快速翻炒均匀即可。
yehoo 2012-8-21 13:05
这个菜的口感如何?S1P5QKe Wq
YB-g+@G
]
感觉应该是嫩甜酸的感觉 但是火龙果这个比较难弄吧?