591101ls 2012-9-25 09:13
番茄焖腐皮[6P]
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烹制方法
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材料：腐皮（1大块）、番茄（2只）、丝瓜（1只）、鲜菇（50g）
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调料：盐（1茶匙）、刀嘜特级初榨橄榄油（少许）、水（200ml）、味极鲜（1/2茶匙）、糖（少许）
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1 将所有材料洗干净，番茄去皮，丝瓜去皮切成小块，鲜菇切成小块。 n$C9}r I q8J
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2 腐皮剪成长条小段，放入油锅中略炸，捞起，沥净油分待用。
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3 用橄榄油烧热油锅，放入番茄，慢火炒香出汁。
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4 加入丝瓜以及鲜菇炒香。
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5 加适量水、放入腐皮段，用盐、味极鲜以及糖调味，转中火焖几分钟收汁即可。
udogmxk8 2012-10-30 20:17
好煮法，这样的番美味，爽口，值得一试这样的菜
test20022002 2012-10-30 21:32
看着很不错哦，楼主很厉害啊
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第一张照片是你们全家吗
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