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脆口牛肉

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
zT(X2INII 牛肉爽滑，加上炸面脆脆的口感，催生了这款脆口牛肉。先软后脆，口感变化大，而且做法简单，大家不妨一试哦！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
`/C~ oUB 牛肉片 | 150克
#r7F5[:d,n"x4R 炸面 | 1条1_^s6H8zC3D
京葱段、青红椒、洋葱片| 少量;Ex/j4v R#u)\
蚝油、盐、糖、味精、胡椒粉| 少量 1~[&|,\2r6Uu
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]分别将洋葱片、辣椒片、京葱段切好并分别装好，备用。牛肉片备用。H Su6q)[IS
[/td][/tr][/table] W0g1|} `I

T$Xt }7wnw [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.jpg[/img][/url]
$Xb3A0|` [/td][/tr][tr][td]炸面切成小块并走油，备用。
bP(x%N@1X}b+_ [/td][/tr][/table]XF7n ` LW&b*AZj
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.jpg[/img][/url]?e
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[/td][/tr][tr][td]牛肉片放入热油中泡约10秒，起锅，备用。
p$nzv a?^ [/td][/tr][/table]0NG;S2}D0k
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.jpg[/img][/url]xq)r2Ur8lA
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[/td][/tr][tr][td]锅烧红后，将京葱段、洋葱、红辣等材料爆香。[/td][/tr][/table] ~T kx|+kI
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.jpg[/img][/url]
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i9m [/td][/tr][tr][td]配料爆香后，再将牛肉一起放进锅中，加上蚝油、盐、糖和味精等，猛火拌匀。
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8e*GOB-u0cKH+c C-j [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.jpg[/img][/url]h1{ my@J.fr7Z)T
[/td][/tr][tr][td]炒好后，再洒上少许胡椒粉，就可上碟啦！
:J/O$Y
C plo [/td][/tr][/table]

一定非常好吃 今晚立即做 多謝樓主

炸面是面筋还是油条啊,不过好象差不多哈.:s_22:

感觉真的不错,回家要试一下,谁让我喜欢吃牛肉呢!1