查看完整版本: 毛血旺[17P]

毛血旺[17P]

[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7125FF25A327.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
i@D wna

4}? f8j[
b/@s
A 用料：熟毛肚、熟牛板筋、鸭血、香菇、肥羊粉、黄豆芽、午餐肉、四川毛血旺调料、葱姜vIu
s6R:U S?(s3q
详细做法： 1、毛肚和牛板筋洗净，放一勺碱面在锅里。
:wa BN9}-MS [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBDADB857B4.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
$Q-vL,b/@7s9r%WZE 2、烧开后放入毛肚板筋，煮五分钟后，开锅后捞出用清水洗净9Y([x l?4K%g
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD8C4E6022.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
9spt;z6a%x9L 3、香菇切片。
Cisa2p(uI$_ [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBDFF02656C.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
8T^:T)p gE7t 4、午餐肉切成片。*BpI9K?\
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBDCE684C3F.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
w-U E~%R0B:C"l 5、毛肚片成大薄片。)SndSE? yJ
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD025B6314.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]WqUY o)o
6、板筋切成条状。
}.]5MF4tI F` [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD60E08C71.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]0ry(u~ K+c@[!A
7、起油锅，放入葱姜煸炒，下入豆芽炒到断生即刻盛出。
V i"g Q7n6vd*U
K0F,P [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD93E80F2F.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]*A kQ-I4KB
8、放入毛血旺调料炒香。
2Nu,mG[\/`Q9J.A)r [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBDF2F5FCB5.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]:K:X(xBscNNC
9、加入适量的水烧开。
Me,^vsQC#U [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD06184625.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url] @!y4|+|4U1SkDAI@O
10、放入肥羊粉炖三分钟左右。 J:bq:p^w
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF2EC8A348.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]fs$` NM7O.N
11、放入香菇午餐肉炖煮。
]
cyI-{-Q
B"T2V? O [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BFB98C9882.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]6k1X1q6P4P)O,`
12、放入毛肚和板筋。
X)CvwpN| [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BFF8F7EA3E.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]b(n1fg\B7X
y6]T@*D
13、最后放入鸭血煮两分钟。
byx:H`vU [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF4B7898C2.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
3w'@/x:SA!U/z2o-P y[){ 14、调料包里的辣椒炸酥。
:P Gg6[Ex` [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF1A702B70.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
9F&rv2wN ^ 15、豆芽码入碗中。把煮好的原料盛在碗里。
)TZ
k5X#u*w [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF45D60253.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url])sT,|P!z*{Zp4O
16、浇上辣椒。
9|[Kf e [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF24E3FFD9.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]

每次到饭店必点之菜，尤其是现在吃很过瘾，以后可以自己在家做了。

看了之后产的直流口水，回去也亲自试一试。

每次到川菜饭店必点之菜，好像有的饭店放的是黄鳝丝吃很过瘾。

说真的对川菜还是有点研究的 但是真的不能缺少豆芽啊 少了豆芽真的不太好吃

这个菜我最爱，呵呵，只不过都是在馆子里面吃的，今天见到具体做法了，可以试试。

毛血旺食者汗流脊背，别有一番趣情和风味！

太想吃了，这道菜是不是四川的特色菜呀？还是湖南的，够味，哪有正宗的呀？

毛血旺经常在饭店吃.但是没做过.也不会做.原来是这样做

这个看起来不要太诱人啊，可能我是嗜辣一族的关系吧。明天一定要试一下，我看超市里都是卖这种菜的现成的调料的 不知道可不可以使用哪一种呢

毛血旺经常在饭店吃，今天见到具体做法以后可以自己在家做了。

毛血旺，记得我第一次吃就爱上他了，太爽了

还要调料包啊， 有没有不要调料包的作法呢，想吃啊

流口水 特喜欢毛血旺中的午餐肉

这材料一个丰富啊，看起来就麻辣鲜香啊，晚上在家坐下

内容特喜欢吃这个但都是在外面吃,回头我也做一个试试

口水流出来了，喜欢吃辣的肯定不会放过他毛血旺

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

关键是要放黄豆芽，有些地方放的是生菜一类就没啥子味道了

毛血旺就是辣，又辣又爽，但是你还必须吃，因为超级过瘾。我只是在川菜馆吃过，家里没人会做。