seaboyne 2007-4-19 07:36
微波芝士丸子
[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由:[/b]
h/B
N"zXZ o
做法超级简单方便,将芝士和肉沫混在一起,有一种新的味觉,是一种新的尝试。爱新鲜的你千万不可错过哦![/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料:[/b]4|D0\IZJV Q
冬菇肉滑 | 250克Q~^RHE
芝士 | 20克
IN
j/Ij:Li
鲍鱼汁、生粉| 少许 X~ jP1}
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/2.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/01.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]在市场可买到已经奄好味道的冬菇肉滑,如果想更有口感一点的话,可将肉滑反复哒约5分钟,可增加韧性的口感。芝士可选择片装或合装。
2s*IH3w3T
[/td][/tr][/table][table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/3.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/02.jpg[/img][/url] f6JK']:ds5Ntp
[/td][/tr][tr][td]将芝士切成小颗粒,准备和肉滑混合搓均匀。
8\"G+Lv-["oiih(J!L
[/td][/tr][/table]
vi6jQ:`5cl
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/4.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/03.jpg[/img][/url]
T;oR7\*Xe
[/td][/tr][tr][td]肉滑和芝士均匀混合后,捏成丸子状云均匀铺于碟中,并加入少许香油。"z5xqD(YaJ
[/td][/tr][/table]
EZS~O~
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/5.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/04.jpg[/img][/url]d*BRBs`
[/td][/tr][tr][td]将肉丸放入微波炉中,高火4分钟,微波2分钟。另起一锅,放入少许鲍鱼汁、水,煮开后再放入少许生粉水煮成芡。
#p"f E_]T:ds
[/td][/tr][/table]-bj.{.z^4^9m
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/05.jpg[/img][/url]
t.d@3\ U:~.D
[/td][/tr][tr][td]芡煮好后直接淋在肉丸上,美味,方便有快捷的微波芝士肉丸就完成了!
7e2TCjrmC
[/td][/tr][/table]
dg9715 2007-4-19 14:02
做法挺简单的一道菜,不明白为什么现在介绍用微波作菜的这么少,看楼主的介绍,操作起来比炒菜还容易。