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红烧平鱼

红烧平鱼&Ue9ay5X6s b
收藏菜谱
6l;n6Rz u [img]http://img2.shecook.com/members/1c5b8f10776f4dd7b168795635a3530c/recipe/aa22ed851b1b4f3d92625f81b3593897.jpg[/img]
1i V4j'SvWg#]8[:@ R 主料 ]T$DF"k d0^&Bd e
适量平鱼
@XIE,pPj\AR 适量姜
3SlJC/O O6`:xr$j 适量葱
ze~@YG4Q 适量蒜末
e'f!Rjk(@&H9xwg 调料
K[t/z'O']l 适量五香粉
wz2^t.S 适量酱油
(GJ)g-MO*U9}7F7J 适量盐I1xM\ g`
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G ekT OXg/`$YB 制作步骤G`)J*o]1a'zc O
1、平鱼去腮、腮内脏，清洗干净，用五香粉、酱油、盐腌制半小时。
wZ{v^G`+b7y9r 2、锅中油五成热后，放入葱姜煸出香味，取出葱姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面。_o-zQ&h~
3、锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可。
:u%\DaA{2kVX'W [img]http://img2.shecook.com/members/1C5B8F10776F4DD7B168795635A3530C/recipe/4b6c190ccbbae1f8ee784.jpg[/img]

嗯，图文并茂，很详细！明天我也试着做做，男人么也应该学一手~