591101ls 2012-12-4 09:04
红枣香菇鸡爪煲[5P]
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烹制方法
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材料：鸡爪、红枣、香菇
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调味料：盐、酱油、黄酒、八角、姜、冰糖
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1 事先将干香菇泡发。
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2 将鸡脚的趾甲剪干净，分剁成小块，用清水洗干净。
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3 冷水将鸡脚下锅，加姜和料酒，煮开后，洗净浮沫。
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4 将鸡脚、红枣、香菇以及上面提到的所有调味料加入锅中。大火烧开后，转小火，炖四五十分钟即可。
linyu79 2012-12-4 14:59
看着令人流口水哗哗的流啊，不过味道偏淡，适合女士享用。还是带点麻辣口味的酱鸡爪适合我，喝上一口冰镇啤酒，啃上一口鸡爪，那才叫享受。
w316354467 2012-12-4 17:22
这很好，适合一些喜欢清淡的人。我是无辣不鸡爪！
kenC 2012-12-4 18:03
这个蛮简单的，很适合自己动手做，而且我也比较喜欢吃鸡脚，这个周末自己试试！
luoyedelei 2012-12-4 19:42
很适合现在的职场女性的一道菜，营养针对性很强，做法又简单，上班时设定好，回家后好好补充营养！回去做给我媳妇吃，谢谢楼主！
ljdd147 2012-12-5 21:24
很有创意的菜，我想女性朋友吃了肯定不错，借鉴楼主的方法，我做得时候会炖的时间长一些。
cctvcvx 2012-12-5 22:41
楼主看来经常做饭吃啊,3Q P&g{:T
不过这些抓类的估计也就是女孩子喜欢了
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