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美味财神炒花甲

[table=545][tr][td][table=98%][tr][td=1,2,15][/td][td=1,1,245][b]推荐理由：
5]%y'],x.v:|Dz
m eH [/b]这道菜成本低，做法简单，只要花甲新鲜，想有酒楼厨师的水准也不难哦！~！ [/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b] A)G9Q,d-I)g2Q
花甲| 500克Y7ksM%c^&S-m,K
其他| 葱、姜、蒜、蚝油[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031504/2.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031504/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]芫茜、葱白洗好切段，姜切片，葱切粒备用。 H&Bl fSd!c+j
[/td][/tr][/table] Z
o"Cruq7WvAW
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031504/3.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031504/2.jpg[/img][/url]
/L%R9tz$] [/td][/tr][tr][td]水开后放入花甲，同时加入姜和葱白去腥。?"\]
Z6P0h#\s/x3b6?b
[/td][/tr][/table]
3xL&dAR*\ [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031504/4.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031504/3.jpg[/img][/url]q K
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[/td][/tr][tr][td]煮到花甲半熟刚刚开口即可，这样既可以保证炒的时候能熟透，又不会令其肉质变硬。
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[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031504/5.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031504/4.jpg[/img][/url]+S+a} ap
[/td][/tr][tr][td]将煮熟的花甲捞起，沥干水，放在碟中备用。,P6P;g%sp-v
[/td][/tr][/table]
7]jJM*kVTV [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031504/6.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031504/5.jpg[/img][/url]
'V'X,^W@.V#Z*i+sQ | [/td][/tr][tr][td]起油锅，放蒜蓉、姜、葱爆香。把半熟的花甲放到锅中一起炒
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[/td][/tr][/table]
yV^+Te?7] [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031504/7.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031504/6.jpg[/img][/url]
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@mT ZUh [/td][/tr][tr][td]最后放少许蚝油和少许水，煮至花甲完全开口后就即可上碟。
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[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=367,550]http://food.gznet.com/cook/070315/07031504/7.jpg[/img][/url]U4t.yr ^:|"Di
[/td][/tr][tr][td]在上碟前放入芫茜、葱翻炒，更能带出鲜味。
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图挺漂亮的，这种贝类在北京有的买吗，这贝类还叫什么啊。看上去挺有食欲的。