查看完整版本: 土豆泥批萨的做法（西餐菜谱）[3P]

土豆泥批萨的做法（西餐菜谱）[3P]

[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/e1bd321ff0eb072e26efc75da0926065.jpg[/img]
?1Z0g|f+Ny(O?s
T T3K%fp7k%sLJ 土豆泥批萨：~PW^\HwS7dz
uXwT R*Y2o,DF
原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许
&]8`7z1?6Cy3e
D%Byh-V6_ 调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量
kf'U'F,`I/c5L oSqL-I8C8h
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/a744d8a7beb77515811e605bd3374169.jpg[/img]
4u
M4\*N3V@mY*h3L 5R9tFH|_
做法：
R5pD/T*y| j-Zm7?.xy5r r
1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。k0PB
D'\"^1c
2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
1wI1W:]1^"||;J 3. 再加入适量色橄榄油拌匀。
,n@&vi1z@ 4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。
r1qq@Q [img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/821a4c7df229e4746582fbf3ca4b59d1.jpg[/img]
r
[0A0okf )AO9E3q5g
5.抹上一层番茄沙司。(h fAy)_N6c
6. 撒上熟胡萝卜碎。
gldJ+Dr4s[ 7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。&B}'Vg-k3p0b
8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。Q2@Y/x@+^rQ
9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.)Ol6}!MF6RA
10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。[ i`\L0wcq

}.AYO'md0^ 美食心得：O-v})u6K_(W

$yG7uB3]F.S_6@ 1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。kqm&s)~r:Q,}
2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。
W7N(yh.I 3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错