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咖喱牛肉[14P]

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材料：牛肉1000克，胡萝卜1个，土豆2个，洋葱、咖喱、姜、黄油、清水各适量
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rATYS:OA 做法：9@i6aQWa!B
1、土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起备用；$n7K}Jh$?j+ilM
2、牛肉切成丁备用；
:d O;{I\6D(Z 3、锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小时；
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hg0Si!NFU 4、锅烧热后放入黄油烧至溶化；#i)K_:jG%l!V7Tic
5、放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀；
8FQ_!Sd 6、加入咖喱块炒至均匀；
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BL!Qt)~6A 7、倒入炖好的牛肉块翻炒；
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8、加入牛肉汤炖至土豆熟即可。;Q#Yxa2mW)@5S*~
小贴士：
J J8J*YN T ^ 1、牛肉先炖后更加省事一些；
5Xw$[cb 2、牛肉不要炖得太烂，还得和土豆一起炖，否则不能入味；6`(zK&l` xy

Tn%LQh:WF]-n|D%X [img]http://forum.ea3w.com/data/attachment/forum/201204/17/100128rkgvdv9bzrcdrbb9.jpg[/img]