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川西乡村鸡

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q$r6sL.e7O{ 原料：,r@\6M(IK:Nf

\M;T u"F5{0Q+G5|8w 土鸡 半只 笋 5根 青红辣椒 各1个葱 1棵 姜 5片 八角 2粒 花椒 适量A;Z/A1A?r)P

7dL@"h bfS 调味料：2r O r!w7fal;B M
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盐 料酒 酱油鸡精
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做法：Mp*N.t`H
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1 土鸡切小块，辣椒切圈，葱切段，锅中加水烧开加鸡块，葱段，姜片，料酒，八角和少许花椒粒，转小火煮至8成熟，捞出控水
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"@&Y(r,xH`,HmaAWu 2 炒锅放有烧4成热，爆香花椒粒，加笋翻炒，加鸡块炒匀，最后加辣椒圈，盐，酱油，鸡精炒匀(N,S*@-UYpdj$?

#?e,t4tm4CbKAt [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070425/2966455620070425073623079_640.jpg[/img]3R#Gj%P3],S7D0`W

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如果搂着"川西乡村鸡"吃川西乡村鸡就更爽了.:s_22: