查看完整版本: 最家常的水煮鲤鱼

最家常的水煮鲤鱼

1、选2斤左右活鲤鱼1条（一家三口正好吃完，浪费不好）0q-fB-C6v k
r7ev
2、鱼宰后洗净片3厘米见方1厘米厚肉片，鱼头从中破开，鱼刺剁块
i"D,M?ZU r@g 3、半锅水烧开，放鱼去血水、去腥
p2X
FTT 4、铁锅放油下干辣椒及大料葱姜呛锅，切记凉油下锅9vY\{(N}v
5、待辣椒变色出香味下鱼翻抄
,?F/bf}O\&I0Z 6、加水煮鱼，喜欢喝汤可多加些
/W4iG2{e5IM%u,H 7、锅开用文火煮20分钟yEG!qv*w*t1Dl
8、选自己喜欢吃的蔬菜（小白菜、大白菜、菠菜、豆芽、小葱.................）用开水烫一下捞出，放入器皿
T-W ^Mo.l-GiY 9、鱼煮好后调味加胡椒粉及淋少许麻油，倒入装好蔬菜的器皿即可0ATX@!m4v t.l.z
试试看，好做又好吃 }%V"J{{)M#@Q0V
遗憾相机坏了，要不有图片就更好了x/H-k+c5\\

8Oh-C$SIL @VQ[2M [[i] 本帖最后由 hxf1966 于 2007-5-3 02:11 PM 编辑 [/i]]