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红色角马 2007-7-1 10:43

海鲜意面

原料:意大利面条、蒸好的蚝肉和蚝汁、少许洋葱+大葱+大蒜 切成碎末。大个香菇一朵切薄片。
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#G rzH^ b0Y])I] 意大利面条煮熟备用。平底锅加少许橄榄油,放入洋葱+大葱+大蒜的碎末炒香。;F1t4kxp!D
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加入香菇片,和秘密武器——我自己事先炒好的番茄酱一起炒。(这个酱是用大蒜末,橄榄油和番茄先炒后熬出来的,我一般一次做多点,分成小袋放冰箱冷冻,随吃随取。可以做PIZZA酱,也可以配意面,都特别的好搭配:)'L)h'zz q1H-V5?

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9d,mz9x s X-FT*a? 再把生蚝肉和两大勺鲜蚝汁放到锅里。撒黑胡椒粉(这个不能少,特别的提味)@$D5vBc;D@5Mr C"D ~
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最后把刚才煮好的意大利面放入,在锅里彻底和汤汁混合拌匀。等汤汁全部被面条吸入后就可以关火了。也可以再加少许蚝油提味~~凭个人的口味调好咸淡…e{(\~x rr.{

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[1e;^a de qqR 非常非常非常的好吃………………..推荐给大家:)sy|T9I
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dlzd 2007-7-1 17:48

颜色不是太好呀#e1i x#^ R8jvf.c
面会不会太干了呀
5_;An]J&G7aD"y/A;F 不过味道应该会很不错
2k&I8|1C-x Ai6x xf0Y 感谢楼主
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