李渊 2007-7-2 12:34
木瓜响螺排骨汤
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材料：排骨、木瓜、响螺、红枣、姜片。
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做法：&t Y%Ii ^!Mj7j5A!p
◇响螺浸泡三到五小时袪除其咸味（响螺是海产品带咸味），切小块。
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◇ 红枣洗净、姜去皮切片。
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◇木瓜削皮剖开两半，去掉里面的籽，洗净切块。sb)R#Y
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◇排骨洗净斩成段，飞水备用。
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◇将以上材料倒入瓦煲内，放入大半煲清水。大火煮开，调小火慢煮两小时熄火。只需加少许盐便可开动了。*Ae'r|1GB/\"}"s
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xiaolingan 2007-7-2 12:40
好吃！可惜木瓜挺贵的！有钱再去试试啦！:s_6:
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