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葱花鸡蛋饼[7P]

葱花鸡蛋饼8p-\o],w8?#l3eD
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_pic/620/f9/7b/45007.1.jpg[/img]
#g.e0kG8C? 用料  
zE$ao:b)e 鸡蛋4个
E2m-[L?-TK 面粉140g3|$WSh:P%t}$T2I
葱花2u,u]A
iNl0o|~
盐 y!ZvW,D$Xu+OJ6F
适量
Fl0W cr7g#[9f 水
d-d/cxn}1_F*j
适量9y5s;zd$Er;o#O
葱花鸡蛋饼的做法  W'V:h;~1ir2u6O9_N
鸡蛋加盐打匀3vV(Qh$O'GY-L
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/a3/c3/341452.1.jpg[/img]
m6]5^5Y?"Ivz9\ 加入面粉Q`NP.t)I*\
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添水，至浓稠度适中
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ac,\dp\(bt#U 加入葱花，搅拌均匀
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锅内抹少许油，将面糊倒入中央)M-A;L)Uo(dg
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/4e/06/341456.1.jpg[/img]
!X!V^qwC#h,Jc` 然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形L&y_)N.W6H
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/23/59/341457.1.jpg[/img]Wk~ nmbPxR
小贴士6p)Y)asu0q[3E X
1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。 2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。 3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。

这个要简单的多，回家可以自己实践一把。:teeth

我做出来的并很硬，面糊已经很稀了，不知为什么，郁闷！

好吃的食品，自己就可以做的，喜欢:excellence

鸡蛋饼非常的好吃的食品,在老家难得一吃.

这种做法简单，色泽金黄，小孩子和老人吃都不错。

做法简单，味道不错，没事可以在家里试试做

以前也是在私房菜馆里看过做饼的菜谱，试着做了一回，稀里糊涂的，反正好吃不好吃最后都进了我的肚子，今天这个我也学习学习，为自己家人多收藏点，多增点厨艺，也算是一种幸福。

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还可以的，现在喜欢尖椒鸡蛋了:wad37 :excellence

貌似楼主的图片没有放全，最后关键几步没有图片