李渊 2007-7-4 20:55
糯米糍
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070604/20/3684722520070604201319218_000_640.jpg[/img]
!d@!h+tX
FA!~T%S9o]
材料:糯米粉、白糖、红豆沙、山楂糕、炼乳、咖啡伴侣。H:]qG7A|;Or
0L^/~/rn9D
E
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070604/20/3684722520070604201319218_006_640.jpg[/img]
3U&E
_6KE
p7S
FaI9Q^
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070604/20/3684722520070604201319218_007_640.jpg[/img]
u8QR;`
Wu?![G
dp
]D%O;Y ^w
做法:1、大碗装半碗糯米粉,加适量炼乳,也可加少许精练油或者不加。
8Apc7n.?5AJ
P
2、 适量水加白糖烧滚,漫漫倒入装有糯米粉的碗中,并不停搅拌,呈很粘稠状。
)m Q)J4j-D/d+I?
g'GJ`A(jQc,M?
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070604/20/3684722520070604201319218_003_640.jpg[/img]
$x;Tl r)C
0O2N6n
_LdY
3、倒进碟内,放进蒸锅蒸20分钟左右。H6y9y$Tx
/BMc-w7ZX?!u!l [
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070604/20/3684722520070604201319218_004_640.jpg[/img]
4Dl.^Y'O)?'j`(\I
:@s(u Of~%YGU
4、放得较凉后,将粉团放在铺了干粉和咖啡伴侣的保鲜膜上,上面也放一些干粉,压成薄饼状,往上加豆沙馅和山楂糕,也可以根据个人喜好加葡萄干之类的东东。
WCEX8PN+A N\&[b
t#CCK~m4Y
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070604/20/3684722520070604201319218_005_640.jpg[/img]
0liurF"U'NM
J,e+[w2N s-P.~ f i
5、包好后切成块状就可以吃了。。。味道很好哦
g
A*mBI:EV
Q.AE2tM Q0E
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070604/20/3684722520070604201319218_002_640.jpg[/img])N2tQUt\\u5s
uxTyi0@
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070604/20/3684722520070604201319218_001_640.jpg[/img]