cbchww 2007-7-10 12:39
五彩蔬菜色拉
材料:
xh^3b_2@4F1d8g ?
洋花菜 1/2棵 :\Ih
HO8`-i
芦笋 4根 K&G.zO'eV
玉米笋 4根
(b(S Z_-u,Zc*B
彩椒 1/2个 k1Q$Z7mm7vC$|4XB
毛豆 150g
:qt}%bIcL8}5OJ;H O
黄瓜 1根
z,OS.e
QB@N V
小番茄 8个
g _:tu$HZ
紫色洋葱 1/2个
1j7`|~(^:\!~#}
松子 20g C\-tHA2g @m
fAkwJk @n
调料: d"U"V2QGM4N'?%d+im
柠檬汁 2大匙 C!W1jn9Q
p!a_6a
色拉油 4大匙
l+Zv"f0\
盐 少许 i0WR$Q#n-g6r[
胡椒粉 少许
-xg(NW)ry
'OREh&KR
A&nT'Wr;j7J
做法:
B4i^9LPZ!YC ni
ROK/Gv(}gF
1)花菜分成小枝,芦笋去老皮切成4段,,彩椒切成1cm的条,玉米笋切两半 0Re;[$Q|*d ]`3h.m0B
)I:QuA!G8Z
2)锅中放水,加入约5%的盐,煮开后分别放入1)的材料抄水
3V$~_&I~}es@0n
D$nfk7s HU
3)毛豆煮熟,剥去皮成毛豆仁
YPRd"mN8`^h9m!s
,ZZHS$eR,v:^
4)黄瓜切滚刀块,番茄切两半,洋葱切薄片 G6^klR {2~4w^R;M
lV6{Q*h1G kQ7AU
5)松子炒出香味 8Sq z"w#} W
3\6MSlN}a J6m2h
6)将调料混匀制成色拉沙司
*roT7v)LO"OR
-})`7J@%M Y_3J:o;s h#F
7)盘中放上所有材料,浇上6)的沙司即可
l$l#CP!t"T_4\b!{
[url=http://www.yooii.com/upimg/wcscsl_20070315154147.jpg][img]http://www.yooii.com/upimg/wcscsl_20070315154147.jpg[/img][/url]