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韭菜柳叶蒸饺[10P]

用料
@%GUJ0l?'PPA 主料:饺子皮500克 韭菜300克 猪肉馅400克
F,yGn PX L%n 辅料:虾皮100克 鸡蛋1个
a!X%`w%w{h 调料:色拉油1汤 匙食盐1茶匙 酱油1汤匙 鸡精1茶匙 姜1小块 五香粉1茶匙'^)b9d+h3LUb
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韭菜柳叶蒸饺的做法.h5wosm5MG/LCN
1.准备食材
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2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀
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3.然后加入所有的辅料、虾皮$FK:\1Vh{.Bl3k
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8z!pq{Zp;nwrC 4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好
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@+_fi 5.取饺子皮包入馅料F @x&Y0A2Ql)e
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6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可
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烹饪技巧J0tF | P"T(s];o
蒸笼要抹油后使用，否则会粘底。