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zhuoye2700 2014-6-11 09:10

本人不太会吃鸭头,适合能耐住性子慢慢喝酒慢慢啃,有机会试试

xtlws 2014-6-11 13:33

我们这鸭头特别难买，几乎没有，鸡头可以吗，应该一样吧

sllqyws 2014-6-11 21:33

没吃过鸭头，听说口感不是很好，不知道做成这种香辣的是不是能改善一下口感，有空可以试一试

hero13 2014-6-11 21:40

鸭头配啤酒。一边看着球一边吃确实爽的很。

srwmi 2014-6-11 23:57

如果让我选择吃，我会选鸭脖子而不是鸭头。

cctvtemp 2014-6-12 00:35

看球一边喝啤酒，一边吃周黑鸭，精武鸭脖，

yugfshf 2014-6-12 01:55

鸭头看着不错，其实真要做的话，可以鸭头，鸭脖，鸭翅膀一起做，尤其是鸭脖，就着啤酒啃起来比鸭头什么的更香

ASDF789雪飘飘 2014-6-12 09:32

鸭头确实很好吃，喝啤酒看世界杯慢慢啃,youziyouwei

ASDF789雪飘飘 2014-6-12 09:34

明天世界杯开赛，准备好鸭脖鸭头，喝着啤酒，一个字爽

1242302064 2014-6-12 11:34

这个本身就是下洒的料，我们这边不做辣味的，都做卤味的也很不错。

fcyxy2 2014-6-13 16:45

世界杯到了，又是啤酒的狂欢节啦，大家嗨起来

心心的泪水 2014-6-13 16:47

昨天第一场，就吃起啤酒喝烧鸭，头不敢吃，留给伙伴了。

plpqhkx 2014-6-13 20:10

鸭头确实很好吃，适合能耐住性子慢慢喝酒慢慢啃的人懂得这里面的微妙。:teeth

ddnn1122 2014-6-13 23:07

色香味俱佳，一看就是居家旅行杀人越货之必备品！球赛的绝配！

zhrli1986 2014-6-13 23:42

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给个建议，鸭头一定要从鸭鼻子那用刀剖开洗干净了才算干净，要不然里面有很多脏东西洗不掉，都吃到肚子里去了

ganyuko 2014-6-14 00:39

这个在酒吧小吃中算是很有人气的了！在家没做过！！下次尝试下！

mxhaly 2014-6-14 21:38

自己做的东西，还是少了几种味道，我们这里的周黑鸭，还是很不错的

bobo131421ni 2014-6-15 12:57

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zzcvb 2014-6-15 15:25

做的好吃，很难，不过在看世界杯，是最好的零食

ghoogle 2014-6-15 16:29

感觉黄酒不去腥的问题在于，很多朋友分不清黄酒和料酒，黄酒是不去腥的，料酒是可以去腥的，料酒是用 30% ～ 50% 的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的，买的时候瓶子上都应该写清楚的，注意区分就行了。料酒可以在焯鸭头时，水烧开后温度最高的时候下，这样去腥的效果好一点，另外大料最好不加，或少放。

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