宇宙大帝 2007-9-2 19:50
红油手撕笋
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主要材料有蒜、葱、青椒一两支、红油
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菜名的来历，手撕的，所以叫手撕笋，呵呵。6bXO4]6|s9b
下锅焯熟，水里放少许盐，焯笋的时候准备调料。有蒜泥，姜泥，糖，盐，芝麻油，花椒油，美极鲜。当然还有多多的红油。
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将调料淋到笋上，撒葱花，青椒圈即可。
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非常的好吃。红油是自己调的，值得一试!
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forgotten 2007-9-3 22:02
诱人的来 受不了了 我这里只有辣油 应该也能烧吧 性质差不多就可以了吧
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