李渊 2007-10-31 07:34
豆幹炒肉片
材料: 豬肉250克.豆幹2片8ByLqt
醬油.糖.鹽.酒.油和水適量
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做法: 1.把豬肉洗凈切片.然後用適量醬油腌製備用.
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2.豆幹洗凈切條.氽水時下少許鹽.冷卻備用.+{}0W7r J,a n n*N8g
3.先下油熱鍋.然後放入肉片炒.約炒5分鍾後.肉片顔色變黃.接近熟了.4NN|L'wX$P
4.放入豆幹炒.加適量的醬油.糖和水.約炒3分鍾.
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5.灑酒(可以灑多些.比較入味)後即刻上碟!
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yf2006 2007-11-5 11:51
想起俺们东北的豆腐真是怀念啊，现在吃到的味道不足了
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