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红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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[ b2Q8Q;['o Xw 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。"v!WyA?
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
#? s5~sz/e 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。0O,_}i0d e3HB#z

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@ 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。T&Q0?
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qJ^ Y S y.rL3H7]!YF 半只鸡，切块和洗干净
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M n*qo(D!mf 我用了半包榨菜和4粒红枣!d}
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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7]CH7qQO h,SS 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟w;k&T9X&G0a.f

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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃'yjd%Ty@{

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DH1OD7Zdm 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜!c\l[[Vl
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!?m:yH,qyjWZ 餐前一碗汤:Le
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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O;LTm3z7O7E;t7E 蒸好的鸡!@6qn~c]H

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一个非常有创意的菜肴,等找到荷叶后试试!:teeth