xt1234 2016-8-25 21:32
杏鲍菇天贝酱[5P]
工艺:炒
难度:初级入门
人数:未知
口味:咸鲜味
准备时间:5分钟
烹饪时间:<30分钟
主料:天贝1把 杏鲍菇1根 芹菜1根
调料:食盐适量生抽适量花椒粉适量菜籽油适量
杏鲍菇天贝酱的做法
1.天贝化冻后切小丁,芹菜和杏鲍菇都切小丁
2.炒锅里倒入多一些的油,烧热后放入芹菜翻炒至表面稍微有点皱
[img]http://images.meishij.net/p/20120625/de82b022b91d3025b0dca81879f2f521.jpg[/img]
3.放入杏鲍菇翻炒,体积缩小后放入天贝丁翻炒
[img]http://images.meishij.net/p/20120625/4700186ab30a0b31de1f7d0eae7806d8.jpg[/img]
4.等天贝的颜色变金黄,配料的体积缩到很小,放入生抽,盐和一点花椒粉,炒匀出锅
[img]http://images.meishij.net/p/20120625/641703bdcc88e5f3fcbc049d4df444df.jpg[/img]
[img]http://images.meishij.net/p/20120625/00aa41dce0df32fe1c22cdf4ceb9899d.jpg[/img]
[img]http://images.meishij.net/p/20120625/2081871437ffb2c087cf1cceaecaba2a.jpg[/img]
cjslyy1982 2016-8-25 22:15
这个比较简单,可以尝试一下,菌类味道还是不错的,一直是我的最爱
huangyaxian 2016-8-27 21:08
看起来好像蛮不错的。。。。。。。。。。。。。。。。。。
aguero13 2016-8-27 22:45
炒锅里倒入多一些的油,烧热后放入芹菜翻炒至表面稍微有点皱
龙之飞腾 2016-8-28 15:04
爱吃酱,沾馒头吃,或者来一张饼抹上一层酱在卷一根大葱,那吃着才过瘾!