591101ls 2017-4-21 09:13
双椒脆黄瓜条[6P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/8b/9e/237195_565160.jpg[/img]
2{o FU Xm I
V5q!bj@1^
烹制方法：O6gl
I%N
主料：黄瓜 500g !L'K"fq/f2tHS/gk
辅料：油 5g 盐 4g 花椒 少许 干辣椒 少许 蒜子 少许 鲜辣粉 3g 蒸鱼豉油 2mlY/]1e&j(}_B
r~
9_!R.@1e~7?*K4{
(n N\j/C9}C ss
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/5e/03/721758.jpg[/img] %lK/b @/\ i6U#l,o"L
rH ~q+h E{7k
1 黄瓜洗净，去头尾取中段，切长条待用，用快刀剔除黄瓜的瓜心。
8X~!\6Te%F'B
1X/Z8tui7u
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/60/03/721760.jpg[/img] e${-Yr
YxN
0c%~p8Y5U.{ ]
2 蒜子切片，干辣椒剪段，花椒泡水待用。
g/Mn go8}(~5um
/~"?$|eI
J
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/65/03/721765.jpg[/img] %L*p VX$EAeu
zY1O,t
FTN&H7v
3 坐锅起大油，下黄瓜条过油至瓜皮青翠，捞出沥油，坐锅起油，下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香。
)Ihw*B@K.R6o/me
,tx4Z7z'r |]~
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/67/03/721767.jpg[/img]
| \1U
q dx.b/gT
A;x!?\0d YN7^3T'iA
4 下黄瓜条，翻炒2分钟，下鲜辣粉、盐，翻炒均匀，炒2分钟。/N i^
\qM/mSA
k {O |l{.t U
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/68/03/721768.jpg[/img] -B3VXOT1cY
;?4Y5jY{a+Ss Q7WW+Cz'B
5 下蒸鱼豉油，翻炒均匀出香，起锅即可。
zhpzhp519612 2017-4-23 15:29
长知识了，双椒脆黄瓜条方法简单实用，以后在用就用这个办法了
yuejingwuqian 2017-5-1 22:57
黄瓜这样做，一定很清爽的口味，在吃肉的同时吃一定很不错。
373788124 2017-5-25 10:13
标题
看着就有食欲，黄瓜清爽加辣椒喝酒搭配很好
在线客服(1)