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萝卜丝煮大虾[9P]

[align=center][color=#ff6767][size=0px][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/06/20121106213744798201691.jpg@!p800[/img][/size][/color]km)H*^&Ki'^qU
[/align][align=left][size=16px]3张图片[/size][/align]-Q&BI&v*H7X O

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[indent][font=宋体,][size=40px]“[/size][/font]秋天，正是吃大虾的好季节！VTR4|Ig
今天LG买了些很新鲜的大对虾，放了些白萝卜丝一起煮，其虾嫩，其汤鲜，一顿吃光光！~DW OY3{E@ _
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白萝卜其味甘辛，性凉，有下气定喘，止咳化痰，利大小便和清热解毒的功效。萝卜含有糖化酵素和芥子油成分，能促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化。其中糖化酵素能分解致癌物亚硝胺，可防癌。萝卜的维生素含量远高于梨，多吃可提高人体的免疫力，抗感冒。[font=宋体,][size=40px]”[/size][/font]
I f2w%Eyz4TPG [/indent][size=20px]食材明细[/size]dK T;nda
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[list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/DuiXia/]对虾[/url][/size]400克[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/BaiLuoBo/]白萝卜[/url][/size]250克[*][size=20px]油[/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/Yan/]盐[/url][/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/LiaoJiu/]料酒[/url][/size]适量[*][size=20px]姜[/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/Cong/]葱[/url][/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/HuJiaoFen/]胡椒粉[/url][/size]适量[/list]
0{Flep{(y*\\Q [list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-7.html]煮[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list]
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\SaT9c'AGv/r!Z+g 萝卜丝煮大虾的做法步骤[/size]T&Z2|H.A6b
[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061945491352818623.JPG@!p320[/img]
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d+u4c]#c 准备食才--对虾洗净待用[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061946101352639617.JPG@!p320[/img]
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萝卜去皮洗净切细丝[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061946311352789242.JPG@!p320[/img]
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锅里油热，放姜丝爆香，下萝卜丝煸炒[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947181352325848.JPG@!p320[/img]
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加1碗请水煮开3分钟[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947341352459116.JPG@!p320[/img]y5Z+o,LYM
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Ds q.rog 放入对虾，大火煮5分钟左右[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947481352920358.JPG@!p320[/img]
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gN0}*RDwBK 加盐煮1分钟[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061948181352946260.JPG@!p320[/img]
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,yo/XV4m}ATh 加胡椒粉，葱段即可[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061949111352482171.jpg@!p320[/img]%Q:@?%b(Vb0_YG
[size=18px][align=center]8[/align]
T0qS(Zw+DX 把萝卜丝放盘底，上面排放对虾即可上桌.[/size][/list]
&j_9Dg*WENn[ [size=20px]小窍门[/size]NZ,eh(l
[size=16px]1.也可以把虾先煸炒一下再煮，但是虾肉比较老，我喜欢把萝卜丝煮半熟，再把虾放下煮，虾熟即可.$Hnx2D+B4d
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2.此菜比较寒，胃寒者少吃.},NgX p9S|t`
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3.萝卜不能与人参同食。[/size]5yw^_h
[size=16px]使用的厨具：煮锅[/size]

感觉萝卜丝和大虾并不配，吃大虾这种食物，感觉应该少搭配维生素C含量高的食物，说错勿怪

做大虾的时候放白萝卜还是第一次见到这种吃法，可以试试。

今天买了新鲜的大对虾，放了些白萝卜丝一起煮，虾嫩汤鲜超好吃.

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