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剁椒鳕鱼蒸粉丝

[size=5]剁椒鳕鱼蒸粉丝　　
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　　原料：
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T8NKG!}1W4s$C 　　剁椒、粉丝、鳕鱼、料酒、蒸鱼豉油、白胡椒、盐、香葱 k7[&zn4R#r(eF

I/E&g5DP:C$bi 　　做法： fAroW~0|B
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　　1、鳕鱼解冻洗净后用白胡椒粉、料酒及盐腌渍20分钟
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z]Jz0~ F[x 　　2、粉丝用冷开水泡发后沥干水份，平铺在盘中备用
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　　3、将腌渍好的鳕鱼平铺在粉丝上，然后将剁椒放在鳕鱼上面，淋入蒸鱼豉油入蒸锅大火蒸15分钟出锅，在鳕鱼上撒少许香葱备用
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O[%}r/t#s#_B?L 　　4、锅中烧热油，淋到鳕鱼身上，即可食用
F)sH3|~u;W/p 　　提示 ^[!t7j7z-_-P
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　　鳕鱼肉质比较细腻，很容易就蒸熟，可以用1根筷子插入鱼肉内，如很容易插透表示已蒸熟.[/size]