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双色鸡蛋拌菜[6P]

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a,AU3lh 烹制方法： vq#Dci
主料：鸡蛋 一个  生菜 一颗  紫甘蓝 一片  泡菜炒拌酱 一勺mIR$Aza&[8?]
辅料：油 适量  干辣椒  几颗  生抽 两勺  小麦淀粉 少许
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[ulX(U)w'g;k3S}!` 1  鸡蛋清和鸡蛋黄分别装入容器，倒入少许小麦淀粉，加入水，拌匀。4L3P4B?&l1c

eT1w;O&Su3R [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/9f/37/5715871.jpg[/img] *x3~V_`4V8_:vqN

^'C|:Y pVBNq 2  油锅加热，分别将鸡蛋清和鸡蛋黄煎成饼。F8Ya9N5d-F

k:_w:]C0i [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/a1/37/5715873.jpg[/img] ~4C!o4|!u4Qd

8z4M yj'M(~ 3　取出，切成丝，紫甘蓝切成丝，生菜切丝。
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JY4|z-?+w7L$\b!g [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/a3/37/5715875.jpg[/img] .N2Aj}n,\

j+Q@7KJ"DO 4   .将鸡蛋丝和蔬菜丝放入碗里，加入泡菜炒拌酱。%[:p(["Ew}5u

{ FvQ3QA D)YC [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/e6/3a/5716710.jpg[/img]
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F%S:kA:G)u 5   加入生抽，拌匀。

这个菜谱收藏了，感觉是真正的色香味俱全啊！春节里做起来吃！感谢楼主！:excellence :excellence :excellence