mmyyll402 2008-1-15 13:28
每天一道家常菜 腊肠荷兰豆[
腊肠荷兰豆@ q$i#HJH/b Vh
%uX4Y*I
J1q
P{(}o9V7p't
$S {k
n5YsJ
/s:w$eCy
g
制作工艺:炒%k#H%qKC:H\
口味:咸鲜味
}
q8j.T[vgAFv
主料:腊肠150克 荷兰豆100克 i
d3S$M"YA'f1pW
配料: 调料:大蒜15克 植物油15克 盐2克 味精1克 白砂糖1克6\Ir6b
r%g-r
?&WI:|
bW#F
1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净,切成丝备用;4WPtydIuH~.z
2. 锅中倒油烧热,倒入腊肠和一半的蒜丝,翻炒几下; t9i-F y:B_zbK
3. 再放入荷兰豆,加盐调味翻炒均匀;
{o0COBsb
4. 再放入剩余的蒜丝炒熟,加味精和白糖即可。
mmyyll402 2008-1-15 13:30
每天一道家常菜 草菇莴笋汤
草菇莴笋汤
phhby.^EC@
"Bn9Q7J{D@5A/H
Z$m!Bo#L+E/wd
i
Y,K:NQv+r
_gGm
ZT2FCN
制作工艺:煮P4|Ve{6Af
口味:香辣味${`8Z7`)l(p\
主料:草菇150克 莴笋100克
.zO/qc)r^p'U
配料: 调料:植物油10克 姜3克 泡椒8克 盐3克 TD$~)N k.r+@
;U$v3D5g!nl
1. 草菇去尽根蒂、泥沙,洗净后撕成块;"xsJ[Unr
2. 莴笋去老叶、根皮,切成长7厘米的条儿,洗净待用;
0X9HI}4}s
3. 坐锅点火放油,待油烧热后,放莴笋条、草菇块同炒,加入姜、盐、泡椒,再加入清汤;w"I j8f%sx
4. 煮至莴笋断生,捞去姜及泡椒不用,倒入汤碗即可。