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金针木耳煲鸡汤

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9m$q*AZ-E)\*hx 材料：老母鸡1只、干金针、木耳、香菇9z%B)['U6vO2N)Q
调料：盐、鸡精、干贝素、葱结、香叶、姜片、花椒
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做法：0M.O;x9vfE
1、鸡剖开取出内脏，洗净后剁成块，锅里水烧开后加入剁好的鸡块。%TN|nT7bY~"t
2、再烧开后打去上面的浮沫，加入姜片、葱结、香叶、花椒、盐、干贝素转小火炖。|8ok:r-Am \Gs
3、木耳、金针泡发洗净，香菇洗净切开。木耳用开水泡很快就可以泡发泡软。

xa*VX)f'Af @F 4、鸡肉炖到差不多半个小时左右就可以加入木耳、香菇，再炖半个小时加入金针。
$q)X|"_ |S`$J6b Vn-? 5、金针加入后再炖半个小时加入一点鸡精就OK了。我的鸡不太老，我一共只炖了一个半小时就软了。A8|m9j$qJi
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U0s8e%U PS：金针不是太费火，加太早容易炖得太烂，所以不要太早放进去。gwd Uc/c
    如果不喜欢吃太软的木耳，跟金针一样也只炖半个小时就差不多了。:DN g2m6i)|X

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看起来颜色不错，很清淡，营养肯定很丰富。

学习一下怎么煲汤，好好做一个给老婆吃。做一个好汤给老婆一个惊喜，其他生活才好协调。

看起来颜色不错，很清淡，营养肯定很丰富,做一个好汤给老婆一个惊喜，其他生活才好协调。

我们南方人喜欢喝汤,所以先学习一下楼主的方法.

这个汤真的是很有营养啊~明天叫老婆做来吃吃看啊