李渊 2008-1-28 21:58
香菇肉馅娃娃菜卷
材料：娃娃菜、肉泥、香菇、蒜蓉、砂糖、香葱花、淀粉、盐、油&Ab f;n J1j
做法：1、将香菇切粒与肉泥一起搅拌，搅拌前在肉馅内加入橄榄油、麻油、盐及淀粉若干调味。
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2、将娃娃菜煮一分钟至菜梆子软YaA:WX"K#n0t
3、将馅料卷入娃娃菜。
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4、水开后放入锅中蒸8分钟左右即可（蒸时务必盖上盖子）。1Wm8Pl2t
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tigerleo726 2008-1-29 13:08
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小小嬲 2008-1-30 16:45
就是做起来复杂，肉馅应该是绞碎，还是剁碎好吃，我指的是做这道菜。肉馅问题我认为在这道菜里应该是最难的。
gfhdtd@ 2008-1-31 22:21
楼上的上面放的是香菜和葱花，这道菜即美观又简单就是不知道调料各放多少．
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