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何首乌煮鸡蛋

烹调类别：　蒸炖
t| H#N&` 烹调时间：　普通
)|oD w4rf$H 食材类别：　其它
%{+Jl8V+e.JR 味道：　　　咸鲜@6hhZ;D m-[Z
适宜季节：　无关|#h-{!tJ6tSac+c
菜系：　　　其它 材料：　　　　　 Z2SR;u4L!m0{

/jW }*i?H Y0Tj 　　何首乌100克鸡蛋2个葱生姜食盐料酒味精猪油各适量0X}(L2J9s1R R
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做法：  0`pG5\1t2U

8PaYO}(|0x 　　1 ，将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块；
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;j#oWQ5AB 　　2，把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量, 再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸，
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:W+KLo2d,KvQd#Ch 　　3，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟.

最好把功效也说一下，貌似何首乌是中药材。。。