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[小吃] 泰式柠乐鸡翅

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泰式柠乐鸡翅

别以为泰国菜都是辣的,这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜,最适合胃口不佳的夏日食用,而且做法简单,自己在家就可以轻轻松松DIY。  ' G6 G. U% {0 v$ f; w& i/ J9 t

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    OK,现在让我们开始吧!
! S0 |) Z3 V% ?1 @3 ^) W, Q    材料(二人分量):  , Z! G5 @! b  Q$ o& v3 h9 C) G/ F' A
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  鸡中翼10只(约400克)、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。  2 Z8 v' P% [7 ~9 S3 {
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  做法:  + A1 v* G* Z* h6 k
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  1、鸡中翼用腌料腌30分钟。  % [0 ?3 E/ N/ v; q

% n8 E+ h/ K* l7 w2 j  2、在锅内加1汤匙油,将鸡中翼煎至金黄,再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。  ' m9 s! m3 N# v& r
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  TIPS  
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  柠檬能增加维他命C,但经烹调后容易被破坏。想摄取更多维他命C,建议吃前再淋上鲜柠檬汁或青柠汁。

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这个菜色很开胃的呢,夏天吃的时候还真的很适合哦,回家做做吧,应该不错的

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看着倒是不错,做法也很简单,但是为了一个菜,去专门买这些佐料,也未免太夸张了

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腌料是不是:蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙?5 j1 W: U! ^8 G: i6 Z
芡汁是不是:可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙?! M  H" n4 X2 H/ v4 z( R: z6 i3 z
不要糖盐?

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看上去很不错啊,应该很好吃,学习一下,下次自己做、

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