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8 L5 i( _: @8 E8 Y0 }* U　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal8 K  O- U0 `5 n3 N
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　　主材料+ z; K7 W6 p7 |+ }7 J* R) B+ s' t
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許- g: @3 X4 d% ?; j& n. R
　　副材料
+ s: r2 S3 M8 }9 F　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
, n, V: ^9 Z7 j" }; R: k　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
: B7 ^9 R1 W8 f: N　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙' v6 ]! e9 v1 a1 Q& u, t1 m
　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
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　　01.準備蔬菜' o5 E. f1 o8 a/ C/ n3 j: }3 P
　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
* W3 O- P/ I8 C" r6 j1 v- Y& A0 P　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水, W) T9 ]& v, ~; `; R( q3 [4 _
　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘1 ^5 ^/ t! l0 g( Y/ Y: v6 R
　　
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　　02.調味% h$ t# }; V6 {  |) [; M
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
; \( k( R& y9 P/ G9 w8 T  G' ^　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
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: m( _4 ]# S: B" m　　03.攪拌: {  @% H. P+ J# Q- I* K
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡4 [: _1 b- X9 e% S% m" \/ j
　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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  A! b' d/ y. _9 H8 \( C　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。
2 z$ f4 I$ \3 Q2 q7 e不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!