如果你家mm或小孩子不吃洋葱、葱、蒜、辣椒这些东西怎么办？
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　　　  ——嘿嘿，教你一手，炒在一起她就吃了……^^
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- f  r' z. x, A8 a9 X0 M. [　　　  将这些调味菜炒一起什么样？来，先预览一下小菜英姿！- n0 E, i! A0 f

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　　　  这道菜不仅色泽好看，而且口味清淡，爽脆，略有点甜味，mm和小朋友们都会喜欢。: o8 {% ]$ u: [# _3 ]* p3 Z
　　　  别急，下面就介绍做法：
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; [: `& S1 \7 t; T. w" V　　　  原料：
' Z5 p* o1 N5 p. f. \　　　  洋葱、红椒、葱、蒜瓣
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• 将洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末9 H* d0 |. Z' r$ _7 U
  
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• 锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份- K7 l5 n# E+ {' p7 n% G% o, ~
  
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• 再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可
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+ \  l. F3 X, T+ L' `# C' c[box=#C0D9D9]健康营养：. x) x: C0 v/ z) ^+ w5 [. n1 Y( e
洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。+ p9 c/ [0 g2 f
具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。
/ I( G% r# X7 r4 \它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。[/box]
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[ 本帖最后由 byt 于 2006-6-22 09:39 PM 编辑 ]

最起码颜色好看。。。

最起码大红大紫的，也不用管好不好吃了，只不过味是不是辣的呢？

洋葱是个好东西!) v5 A6 }& [/ g
秀色可餐哦  改天一定要试试
, s9 n0 `3 L& F/ [$ p) l) M偶觉得洋葱炒回锅肉也贼香  各位大师有何高见?

楼主真是说道家了。我家的小孩就是不吃洋葱、不吃蒜。这下有的作了。

好看,好吃,只是吃多了会放屁!!!