柠檬泡椒虾9 j9 S8 x: X5 Q  W, Q
菜谱用料:
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* k* h6 ^( W6 P8 w活虾 野山椒 柠檬 甜椒 黄瓜 胡萝卜 醋 糖 盐
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2 N- [8 @4 t  d# n" N菜谱做法:   k& _: i% z5 [* f9 @+ G2 O5 l: ]9 d! a
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1.虾去头,去虾肠 虾头千万不要丢.煮一锅水,里面放入姜片 黄酒 盐把虾煮熟,然后放到冰水里冰下. . M/ a& g7 ?1 }+ i1 {
2.再煮一锅水,放四片柠檬,适量野山椒及汁,醋 糖 盐 煮开后放凉
/ h0 X7 h( u+ u3.然后把冰虾和煮好的汤汁混合在一起,放在容器里入冰箱冷藏. ) N+ P0 ~" ]' w0 _* Z
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% U9 ^8 s% Q2 R8 _/ L% I6 w小贴士: 4 S7 j6 w$ }) h5 ?. c# ~* x' ]
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煮好的虾要放到冰水里& \" s, F: l/ n4 r
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祝大家端午节快乐！" |$ E. m3 v$ V" L- l: f

4 T& @) @! g" L& l, q# M, X[ 本帖最后由 abc 于 2008-6-8 07:13 编辑 ]

看着就让人想吃呀,  一定自己也学着做一下

看起来样子不错，方法也不难，就是总觉得虾太少了吧，就几个还不够一个人吃阿。

柠檬跟泡椒一起煮菜？" N- _4 h+ a+ m8 a
       感觉怎么把各自的味道都给混了啊？