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& p, X* O4 @3 B+ r# ]材料:
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' \$ H! Q, r$ _  G7 ~4 Z: S, h$ O猪肉 适量（切片）
7 K/ D) I3 U! e北京酱 一汤匙
3 b$ ?& j/ X0 f# Q& h蒜米 四至五颗1 S1 ?% b$ X' l! R
清水 少许
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步骤:! {- V  _; D9 U. Z1 V' b

: k; j4 X1 r; Q( y7 x2 I1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。
- Q6 \% R. B  R2 ]% W& d2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。
8 W% h- O; r4 I6 \1 v; y3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。; E* ~3 n& @2 Z+ G

请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~