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材料：; `0 u- G, C8 m* D2 d, G# `
土豆500克，葱花5克，盐2克，咖喱粉3克，糖8克，色拉油25克，味精适量。' G6 |/ y2 r4 T; ]# e
做法：
7 V4 r$ s/ H- s) x) k1、土豆刨去皮切小方块，咖喱粉放碗中，加少量水搅成咖喱汁。
" O% O9 E. _$ S7 L$ @/ l& _2、铁锅放油烧热，放葱花爆香，倒入咖喱汁烧开，放土豆、盐、糖、适量水，加盖焖烧。见土豆酥熟后，加味精出锅装盆。
5 v8 k. t; X" J3 \1 {9 R特点：
; I* i6 p7 u$ U) i6 `) s! [色泽金黄，吃口酥粉，味道咸鲜中带咖喱香辣。
( p( @/ M) f0 M  M提示：
1 S3 _2 H* U. z$ R  C选购土豆时应选当季新上市土豆，如土豆已发芽或表皮呈紫青色，均不宜食用。烧煮时加几滴醋，土豆不易烧糊。

嗯，回家去试试，不过不是今天

支持,我就喜欢吃土豆,谢谢了!!!

土豆一直是我喜欢的东西，特别炸土豆条．

这是一个不错的菜,中午我就做一下,谢谢发帖!