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　　今天买了一只鸭，我把它切成小块。
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5 L& v; v6 N( [+ M先用盐、糖、酒、酱油、胡椒粉、姜片、生粉、生油把切好的鸭块腌半个小时。待
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( K& g+ g% p7 l, m, j+ w4 s3 E( B起锅放油、放姜。 4 E9 `, E1 q# K9 ]$ d& w
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再把腌好的鸭块放下锅，不能急于翻炒，要把一边煎到金黄才翻身，这样不会粘$ T% Y- q9 z" O$ z# L1 S

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4 Q4 ^9 }) _# T: N1 T4 B香菇泡好待用。
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3 f3 X3 ~  `" z' ?加上适量的水和已泡好的香菇一起放下锅，焖40分钟左右。
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, \! L- V2 H3 _% i上菜，一碟香喷喷的香菇焖鸭做好了！

简单好做又香我很喜欢谢谢

切实很简单,明天试一下

香喷喷的香菇焖鸭我很喜欢谢谢

家常菜,这才是最养人的!

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主