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( }' p8 j- w4 H" X 材料:
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白豆腐干、植物油、干红辣椒、葱蒜、八角、花椒粉、熟芝麻、高汤、盐、老抽
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做法:
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小贴士:) t7 n8 y" t- a' X# v$ U( f
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1、如果不吃辣,也可不放辣椒,做成原味五香豆干;另花椒粉也可用花椒替代,在油中爆香,麻辣味更浓郁。
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/ N5 P4 U8 x. _9 l: _, Y 2、五香卤料可按口味添加更多香料。