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　　材料：
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　　绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳、糖浆（可不要）
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　　做法：
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5 ?  e, n. J$ u5 b9 f: k　　1、绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅8 _6 ]6 H6 t" D" T1 `
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　　2、加糖调味
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　　3、冰块放入碎冰机中打成冰沙
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　　4、将冰沙盛入碗中8 N7 \- k' O$ r, N
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9 p1 X4 f5 d, E: T　　5、将适量熬好的绿豆铺在冰沙上7 N% C# z- C: N% r6 U
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　　6、加入炼乳
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) G# f6 w" g2 ^, y! d% X　　7、加入少量糖浆即可
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" S' `! p6 H! z# S　　碎冰最好使用专门的碎饼机器，使用搅拌机的话要用搅拌坚硬物体的那部分机械，以免损坏搅拌机。冰块尽量选用小块的。" ~, a# S0 u. Q: M( f: t
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　　熬制绿豆时，可以事先浸泡或者事先炒熟，这样可以加快熬制的速度。
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　　绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，适合夏季食用。能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。5 u( X* U- B) E9 {

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呵呵，辛苦发帖希望大家支持啊！4 z2 x8 l2 j4 }
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[ 本帖最后由 紫霞客 于 2008-7-3 21:16 编辑 ]

呵呵，学会这个夏天可有福气了，明天去买绿豆试试

楼上说的是啊  清凉解暑 就是绿豆不太好煮熟

这天气太热了，吃个刨冰还是很爽啊，该出去买个吃啦

简单易做! 建议在打冰块的时候不妨也加些绿豆一起打, 冰沙会更有绿豆味.. (个人意见..)* ?$ C  o8 H; t* i7 K3 g, T
如果想要让绿豆或红豆更快速酥烂, 可以在锅中加根汤匙! (试试看吧...)

多谢！多谢！
3 f: d5 r5 [  \- b7 w大热天的，这可是好东西。

夏日最需要的就是一个清凉的氛围，吃这个可是去热消暑的好东西啊，谢楼主分享。

很绿色，夏天的中午能吃上这么一碗一定很爽，做法也很简单。

绿豆冰粥可有人吃？
2 h7 m. m2 G' b4 L! Y我这里三元一份 超值。