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1、煎饺子要趁冰冻饺未溶时，否则饺子底软烂后再煎，会粘锅，很难拿起；  D( o) f, K) M: j) T1 b& y( e" ?: L
2、整个过程都不要翻动饺子；% I. J7 v4 B& E) M; P7 t- J
3、吃煎饺时，配小碟香醋，会更妙噢。6 Q- B: y# \4 B

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' t$ D8 Z/ \! _1、煎饺子要趁冰冻饺未溶时，否则饺子底软烂后再煎，会粘锅，很难拿起；
+ D* e  Z, z( c+ d9 ^2、整个过程都不要翻动饺子；
5 z  _7 J/ S8 v6 K3、吃煎饺时，配小碟香醋，会更妙噢。( |! R/ L( n. y- w4 i# G% i, X9 v
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4 ~! x1 a1 Q, `  w[ 本帖最后由 薄荷25 于 2008-7-4 22:34 编辑 ]

看了 也想学了 可是打开一瞧 发现是在叫我做豆腐啊