材料：皮皮虾、冲菜丝、姜、葱、蒜、胡椒粉、盐等。. z; R% i5 e- P3 L+ v
皮皮虾
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配料：7 i  X# }( c# ?0 |' H
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做法：9 O, X6 s6 b. T/ ?. o( R
1、起油锅，爆香蒜头、下冲菜炒香：
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2、将皮皮虾倒入锅中翻炒一下。2 i$ I1 a' o4 r% k9 l

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3、加姜、加水将虾煮熟，起锅前下盐、胡椒粉、葱调味
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0 n- T0 h# q- w9 s2 F  P4、成了，味道真的是很鲜甜哦，特别里面那一条红色的虾糕7 u6 F0 [. C% Q9 X
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皮皮虾是不是北方人说的虾爬呀！或者是撒尿虾呢

皮皮虾就是北方人说的虾爬子，也叫水蝎子，味道很鲜美，谢谢楼主我馋了。

看的我口水都流出来了,今晚就试一下,看好不好吃.

虾熟了以后怎么不是很红色呀，让人看了没有食欲呀