整理房间，翻到一小盒白糖芝麻，决定做个一口酥。虽然这么叫着，不过除非你很饿了，或者天性豪爽。那么还是需要两口三口才嚼得完得" g" V* v' P- l" f9 L/ t' ]

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1、油皮：面粉200克，植物油100克（用黄油猪油都行，家里黄油只够做油酥的了。）水没量，反正以和到三光为好。（左边那团）: @2 O) ^1 Y1 W+ G4 K
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2、油酥：面粉120克，黄油120克。搓匀（右边那团)4 A! Z5 L1 \4 y

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8 L6 z% _7 B% m- c( P5 w3、这样包起来，裹成条，擀开，反复三次。（手太油，没拍片）% g/ S, p4 J. O* x* U4 i3 F

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4、切成一口大小剂子
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! J* m" @, z# ^5、包上馅，烤盘底刷一层油，点心顶上刷一层蛋黄液。
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6、烤箱200度，预热10分钟，中层25分钟。9 o- t- h* j3 J' b

5 ~! q: I2 V7 e[ 本帖最后由 demottt 于 2008-7-22 18:33 编辑 ]

这个看上去有难度啊,做的好的话,可以拿到门口去卖了

哇！看起来好好吃！！！如果换成凤梨酱就是凤梨酥了吧。楼主手好巧哦。芝麻是好东西，补钙哦