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[凉菜] 绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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绝配口味 凉拌蒜泥茄子


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6 m$ D. `8 E" k7 C9 {9 N   中午海兰朵家吃的是传统菜式9 e6 I) ]: G% ^2 L

% M9 Q* J/ h+ g$ @    煮玉米配茄子拌土豆* K" i7 r5 T! k8 w. n4 z
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    就是把玉米,茄子,切好的土豆分层放好上锅蒸! `+ t" Q5 L' W8 B. z, T. j

9 g, V, \3 v0 f5 c1 l    另一边用切碎的辣椒,虾米和鸡蛋蒸成糕
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    吃的时候,茄子,土豆产,辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起,当然还要加青葱
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2 W8 p# i# `' r    晚上一个人吃,还是中午的玉米茄子,鸡蛋糕米有了,只好自己拌了下茄子8 M) x# @4 j" s1 k5 G% y
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    蒜,番茄,茄子,这三是绝配
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    做法很简单,蒜泥加香油,酱油,盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行/ i4 K' ?# L7 A* T

: u" w3 t, p/ O( e9 B* J    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎,让汁侵入茄子里,8错6 a3 J5 G" b& r% G; C0 @: w" t
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$ n" O, y+ f9 M$ f' g/ x    餐厅里一般是茄条,酱汁不加酱油,浇在茄条上,摆盘漂亮清淡
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    偶做的难看了点嘿嘿

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很有创意,有营养,摆盘也不错,当晚餐是很好的选择。

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这个菜做起来很容易的,而且这样的处理,茄子就更加的香了

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